Vishuys Sappemeer is aanwinst voor gemeente Midden-Groningen

SAPPEMEER – Een aanwinst voor de gemeente Midden-Groningen. Zo kan het nieuwe Vishuys Sappemeer aan de Noorderstraat 85 worden omschreven. Woensdagochtend vond de feestelijke opening plaats.

Vishuys Sappemeer, dat wordt gerund door het jonge ondernemerspaar Jorn van der Veen en Demi Stol, heeft niet alleen een uitgebreid assortiment vis, vers en gebakken, maar nodigt ook uit om even rustig te gaan zitten aan een van de vele tafeltjes en gezellig een visje of iets anders te nuttigen. Het assortiment is namelijk veelzijdig: haring vers van het mes, al dan niet met een broodje, lekkerbekjes, kibbeling, fish and chips (met patat) en andere visproducten, het is in ruime mate voorradig. Ook is er een groot assortiment gerookte vis, waaronder paling, makreel en zalm, en een ruime keuze aan salades en vissalades, die ook op bestelling te leveren zijn. Even bellen met 06-299992679 en er kan een tijd worden afgesproken wanneer de bestelling klaar is. 

Er is flink verbouwd aan het pand. ,,Het is nu helemaal ingericht in onze eigen stijl’’, zeggen Jorn en Demi. En het resultaat is verbluffend: een ruim opgezette viszaak met gezellige zitjes en een grote vitrine, waarachter in een helder verlichte ruimte alles wordt klaargemaakt. Jorn en Demi, die woensdag ook jarig was, hebben hun sporen al ruimschoots verdiend in de horeca, zowel in het restaurantgebeuren als in de keuken, waarvan Demi acht jaar ‘in de vis’.  

Vishuys Sappemeer is van dinsdag tot en met zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur en vrijdag tot 20.00 uur.