Verhalencafé over Groninger groente in Bibliotheek Hoogezand

HOOGEZAND - In de bibliotheek van Hoogezand vindt vanavond (dinsdag) een Verhalencafé over historische Groninger groenterassen plaats. Het Verhalencafé wordt georganiseerd door het Noordelijk Zadennetwerk en Biblionet Groningen en is de officiële aftrap van het project ErfGoud. 

De Oldambtster witte boon, Blauwe Groninger snijmoes en Westerwoldse Grove boerenkool: het zijn een paar voorbeelden van historische Groninger groenterassen die door Groninger boeren of kwekers veredeld zijn óf al meer dan 50 jaar in Groningen gekweekt worden. Veel van die groentesoorten worden niet meer geteeld, maar vervangen voor moderne en hybride rassen. Dat is jammer, want daarmee gaan niet alleen mooie, lekkere, lokale bonen verloren – maar ook een stukje Groninger cultuurhistorie. Tijdens het Verhalencafé worden jong en oud bij elkaar gebracht om in gesprek te gaan over de teelt en verwerking van oude, Groninger groenterassen. Rond verschillende tafels delen deelnemers hun verhalen over het kweken van typisch Groninger groente, maar ook over het oogsten, koken en preserveren. Die verhalen worden uitgeschreven en gedeeld via de website van het Noordelijk Zadennetwerk. 

Het Verhalencafé begint om 19.30 uur. Deelname is gratis, aanmelden kan via info@noordelijkzadennetwerk.nl.