Van Eterij tot YouTube: Ron Kuizenga deelt kookkunsten online
AlgemeenHOOGEZAND - Wie kent hem niet? Ron Kuizenga, voormalig eigenaar van Eterij & Catering de 4 Seizoenen in winkelcentrum Martenshoek in Hoogezand, was jarenlang een vaste waarde in de regio.
Met zijn passie voor koken en oog voor gastvrijheid wist hij menig gast te verrassen met culinaire hoogstandjes. Maar wat doet hij tegenwoordig? Na de verkoop van de Eterij heeft Kuizenga zijn liefde voor koken een nieuwe draai gegeven. Hij is nu actief op zijn eigen YouTube-kanaal iLoveSuperGoodFood, waar hij zijn favoriete gerechten stap voor stap deelt met zijn volgers. Van klassiekers tot uitgebreide rijsttafels: het kanaal biedt voor ieder wat wils. Vooral de video’s over rijsttafels vallen goed in de smaak, zowel bij beginnende als ervaren hobbykoks.
Met de feestdagen in aantocht is Ron druk bezig met het opnemen van speciale kerstrecepten. ,,Niet iedereen wil de hele dag in de keuken staan’’, vertelt hij enthousiast. ,,Daarom laat ik zien hoe je met een Kerstbox binnen no-time een feestelijk menu op tafel zet.’’ Zijn video’s zijn luchtig, leerzaam en vol handige tips, waardoor zelfs de meest ingewikkelde gerechten toegankelijk worden. Voor Ron is koken nog steeds zijn grote passie, maar nu kan hij zijn creativiteit kwijt op een manier die past bij deze tijd. ,,Ik mis het directe contact met de lokale ondernemers en mijn gasten soms wel’’, geeft hij toe. ,,Maar via mijn video’s inspireer ik nu een veel groter publiek.’’
Wie benieuwd is naar de culinaire tips van Ron Kuizenga kan een kijkje nemen op zijn YouTube-kanaal iLoveSuperGoodFood en ontdek hoe de eigen feestdagen onvergetelijk gemaakt kunnen worden.
